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Les meilleures graines de poivre de la région de Moscou et les secrets de la culture


Le poivre est une culture légumière répandue de la famille des morelles. Pas une seule parcelle de ménage ne peut s'en passer. À l'heure actuelle, un grand nombre de variétés de cette culture peuvent être trouvées sur le marché du matériel de plantation, mais toutes ne conviennent pas à la culture dans les conditions de la région de Moscou.

Variétés pour la région de Moscou

Même un cultivateur expérimenté n'est pas facile de naviguer parmi un grand nombre de variétés de poivrons, sans parler de ceux qui l'ont fait pour la première fois. Le tableau ci-dessous montre les variétés de poivre à paroi épaisse les plus populaires et les plus productives selon les critiques des producteurs de légumes, qui peut être cultivé en toute sécurité dans les zones suburbaines.

Graines de poivre: choix

Le titrePériode de maturationHauteur de la plante en cmCouleur des fruitsForme du fruitTaille du fruit
AtlantMi-saison75RougePrismateGrand
HérosMi-tôt75-80RougeAllongéGrand
Oreille de vacheMi-saison60RougeAllongéGrand
Cloche jauneTôt70-80JauneCuboidGrand
California MiracleMi-tôt70RougeCuboidGrand
Homme de pain d'épiceTôt40RougeRondePetit
AvalerTôt40-50VertAllongéMoyen

Semis en croissance

La culture du poivre, à la fois sucré et chaud dans les conditions de la région de Moscou n'est possible que grâce aux semis. Cela peut être fait avec ou sans choix. Dans le même temps, les points suivants doivent être pris en compte: si la plantation directe de semis dans le sol est planifiée, elle est semée 45 à 50 jours avant les dates de plantation prévues, mais s'il y a une sélection dans les plans, le semis prend 50 à 60 jours.

Traitement des semences de semis

Pour que les graines donnent des plants solides et amicaux, elles doivent d'abord être préparées. Pour ce faire, ils sont placés dans de l'eau légèrement salée. En même temps des graines vides apparaîtront et des graines pleines se déposeront au fond. Ils sont collectés, lavés et disposés sur un journal ou tout autre papier pour sécher.

Pour réduire la probabilité de maladies au stade des semis, les graines doivent être gravées. À ces fins, utilisez une solution rose foncé de permanganate de potassium. Les graines y sont abaissées pendant 10 minutes. Après quoi, ils sont lavés et séchés un peu. Faites-le juste avant l'atterrissage.

Semis

Pour une production accélérée de semis, le semis est effectué avec des graines préalablement trempées. Pour ce faire, ils sont placés dans un sac de gaze et trempés dans de l'eau tiède pendant 5-6 heures. Ensuite, le sac humide est placé dans un endroit chaud. Après quelques jours, les graines commenceront à germer. Ensuite, vous pouvez commencer à les semer.

La température optimale pour faire pousser des plants de poivron est de + 27 °. Pour le semis, un sol meuble et nutritif est nécessaire; à ces fins, vous pouvez acheter un substrat prêt à l'emploi pour la culture de plants de poivre. La profondeur de semis ne doit pas dépasser 0,5 cm.

Important! Il est très important de choisir la bonne profondeur de placement des graines. Avec un semis trop profond, les semis sont très faibles et minces, et avec des graines trop peu profondes se dessèchent et n'ont pas eu le temps de tirer.

Entretien des semis

Avant l'apparition des semis, la température est maintenue à un niveau de 27-28 ° C. De plus, elle doit être réduite à 25 ° le jour et 15-18 ° la nuit.

Lorsqu'ils sont semés en février, les plants de poivre ont besoin d'un éclairage supplémentaire. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des lampes fluorescentes ou des phytolampes spéciales. Le dosage doit être fait au moins 12 heures par jour, il est préférable de le faire de 8 h à 20 h.

Dans la phase de 1-2 vraies feuilles, il est nécessaire d'effectuer le premier pansement supérieur. Pour ce faire, utilisez un engrais complexe spécial pour les semis, il doit être élevé selon les instructions. Après 2 semaines, le pansement supérieur doit être répété.

Pour arroser les semis, utilisez de l'eau à température ambiante. L'arrosage ne doit avoir lieu qu'après séchage de la terre végétale. Une humidité élevée, en particulier en combinaison avec une température élevée, conduit à l'allongement des semis. De plus, un arrosage excessif provoquera l'émergence d'une maladie aussi dangereuse que la "jambe noire", qui peut tuer jusqu'à 90% des plantes.

Avant la plantation, les poivrons commencent à durcir. Pour ce faire, les conteneurs avec lui sont sortis sur le balcon, le porche ou ouvrent la fenêtre. Cela devrait être fait progressivement, en augmentant progressivement le temps passé à l'air frais.

Atterrissage permanent

Les poivrons sont plantés quand il y a de 7 à 12 feuilles sur les plantes. Les semis de haute qualité doivent être solides et trapus en apparence, sa hauteur ne doit pas dépasser 25 cm, et les premiers boutons floraux doivent apparaître sur certaines plantes à ce moment .. Avant la plantation, les plants sont bien versés. Cela l'aide à transférer plus facilement le processus de transplantation.

Les meilleurs prédécesseurs de cette culture sont les concombres, la citrouille, la courge ou les haricots. Vous ne pouvez pas planter cette culture après d'autres plantes de la famille des morelles. Le temps d'atterrissage en pleine terre dépend des conditions climatiques d'une région particulière. Dans les conditions de la région de Moscou, c'est la deuxième quinzaine de mai ou les premiers jours de juin. Le sol au moment de la plantation doit se réchauffer à une température de 18 ° C. À ce moment aussi, il est très important de protéger les plants des gelées de retour.

Pour un atterrissage, il est préférable de choisir une journée fraîche et nuageuse. Les plantes sont plantées dans des sillons ou des plates-bandes, tandis que la distance entre les buissons doit être de 35 cm et entre les rangées de 50 à 60 cm. Pour accélérer le processus de survie, la plantation est recouverte de matériaux non tissés tels que "Spunbond" ou "Agrospana".

Soins aux adultes

Pour poivrer satisfait d'une récolte abondante, il faudra un entretien périodique. Parmi les principales mesures de soins, on peut distinguer les suivantes:

  • Arrosage. Le poivre est une culture qui aime l'humidité. Par conséquent, pour réussir sa croissance et son développement, il a besoin d'un arrosage rapide et abondant. Par temps chaud et sec, cela devrait être quotidien. Avant le début de la floraison de masse, l'arrosage peut être effectué par aspersion, puis vous devez irriguer uniquement sous la racine.
  • Desserrement. Après l'arrosage, une croûte se forme sur le sol, ce qui limite l'accès de l'oxygène aux racines. En conséquence, le système racinaire ne se développe pas et les buissons s'affaiblissent. Pour éviter cela, les lits avec du poivre après l'arrosage doivent être desserrés. Il faut faire attention, cette culture a un système racinaire superficiel, qui est très facile à endommager.
  • Pansement supérieur. À ces fins, vous pouvez utiliser à la fois des engrais minéraux complexes et des produits organiques. Ils doivent être alternés. L'intervalle entre eux devrait être d'environ 10 jours. Le poivre réagit très bien au pansement supérieur avec une infusion de molène, qui est élevée dans une proportion de 1 partie de molène pour 10 parties d'eau.

  • Jarretière Les variétés de poivron haut ont besoin d'une jarretière obligatoire. Pour ce faire, utilisez des chevilles en bois ou des supports spéciaux.
  • Les plantes de poivrons ont besoin formation. Pour cela, les premières fleurs et beaux-fils sont supprimés.
  • Élimination et relâchement des mauvaises herbes. Comme toute autre culture, les plantations de poivre doivent être désherbées. L'herbe moulue peut être utilisée pour pailler l'allée. Cette technique réduit le nombre d'irrigations et inhibe la croissance des mauvaises herbes.
  • Utilisation d'un matériau de revêtement. Le poivre est une culture très thermophile. Par conséquent, en été frais et pluvieux, il est nécessaire de couvrir sa plantation avec un matériau non tissé, ce qui le protégera des chutes de température.
  • Les fruits récoltés peuvent être récoltés progressivement à mesure qu'ils mûrissent. Il n'est pas souhaitable de laisser des poivrons mûrs sur les buissons, car ils empêchent le développement de nouveaux. Les fruits doivent être coupés et non cassés, les branches de poivre sont fragiles et facilement cassables.

Important! Vous ne pouvez pas planter de poivrons doux et amers à proximité, sinon à la suite de la pollinisation au lieu de sucré, vous obtiendrez du poivron amer.

Cueillette de poivre: les meilleures variétés

Faire pousser du poivre est un jeu d'enfant. Si vous choisissez la bonne variété et respectez les règles de base de la technologie agricole, cette culture vous remerciera certainement avec une généreuse récolte de poivrons savoureux et sains.