Les plantes

Les meilleures variétés de poivrons de sélection sibérienne et la technologie de sa culture en Sibérie


Le poivron est une culture mexicaine thermophile qui, sous certaines conditions, peut être cultivée avec succès même en Sibérie. Pour un court été sibérien, les variétés à maturité précoce sont les mieux adaptées, qui auront le temps de donner une récolte en un temps limité. De plus, lors du choix des semences, vous devez faire attention à l'emballage: de nombreuses entreprises agricoles ont toute une série de variétés de légumes destinées à la culture en Sibérie.

Les meilleures variétés

Ci-dessous, un tableau comparatif avec les noms et descriptions des meilleures variétés de poivrons doux à paroi épaisse de la sélection sibérienne, compilé sur la base des commentaires des producteurs de légumes:

Le titreHauteur de la plante, cmCouleur des fruitsLe poids du fruit, gTemps de maturation
Prince sibérien70-80Rouge150Mûr tôt
Format sibérien80RougeJusqu'à 450Mi-saison
Bottes sibériennes60Rouge180Mûr tôt
Bazar oriental50-70Rouge150Mi-tôt
Bonus sibérien80Orange300Mûr tôt
Tusk100Rouge150Mûr tôt

Toutes les variétés productives présentées dans ce tableau peuvent être cultivées en pleine terre., sous des abris temporaires et dans des serres. Ils sont capables de donner une récolte complète dans les conditions de l'été sibérien.

Dates et technologie de semis des semis

Vous pouvez planter des semis de poivron en plusieurs termes, à partir de la mi-février et se terminant le 15 mars. Pour cela le 20 février, vous devez tremper les graines de poivre dans un stimulateur de croissance, par exemple, "Zircon". Quelques gouttes suffiront pour un demi-verre d'eau. Dans cette solution, laissez les graines pendant 8 heures. Un tel trempage peut accélérer considérablement la germination des graines.

Maintenant, les graines gonflées peuvent être semées. Pour le semis, un sol meuble et nutritif est préparé à partir de parties égales d'humus, de sable, de tourbe ou de terre gazonnée. Vous pouvez également acheter un mélange de terre prêt à l'emploi pour les semis.

Le semis peut être effectué à la fois dans des plants avec une cueillette ultérieure et dans des tasses séparées. Certains producteurs de légumes les fabriquent eux-mêmes en papier. Pour ce faire, des découpes rectangulaires sont découpées dans le journal, qui sont ensuite roulées en cylindres sans fond. La couture latérale sur eux peut être fixée avec de la colle ou une agrafeuse. Une fois les tasses prêtes, elles sont soigneusement remplies de terre et placées dans des plateaux. Plus tard, des semis avec eux sont plantés dans le sol.

Poivre: récolte

Vous pouvez semer 1 à 2 graines dans une tasse. À la fin du semis, la surface du sol est humidifiée avec un pistolet pulvérisateur et les plateaux avec des cultures sont placés dans un endroit chaud à une température de 25-27 ° C. Après 10 jours, les premiers semis commencent à apparaître à la surface du sol. À ce stade, il est très important de ne pas laisser sécher les tasses. Il est préférable de les arroser un peu d'un petit arrosoir.

Entretien des semis avant la plantation

  • Si le poivre a été semé dans des semis communs, après que les plantes apparaissent 2 vraies feuilles, vous devez commencer à cueillir. Ne plantez pas immédiatement les semis dans de grands conteneurs. Avant la plongée, les semis sont bien arrosés. Vous pouvez transplanter des plantes dans des pots de tourbe, des récipients en plastique ou des gobelets en papier faits maison.
  • Pendant la transplantation, vous devez agir très soigneusement et essayer de ne pas endommager les tiges fragiles des petits poivrons. Ils doivent être approfondis d'au plus 0,5 cm. Une plantation plus profonde inhibera la croissance et le développement des semis.
  • Dans la semaine suivant une plongée, ne laissez pas la lumière directe du soleil tomber sur les plantes immatures. Pour cela, la fenêtre sur laquelle se trouvent les récoltes peut être teintée avec un morceau de matériau de revêtement, du tulle ou quelque chose comme ça.

  • À ce stade, il est très important de surveiller la température du sol. Vous ne devez en aucun cas laisser les boîtes contenant des plants reposer sur un rebord de fenêtre froid. Cela peut déclencher une épidémie de maladies fongiques.
  • Le premier arrosage après une plongée est effectué au plus tôt 6 jours. Dans ce cas, il est nécessaire d'humidifier uniformément tout le sol. Pour l'irrigation, il est préférable d'utiliser de l'eau décantée à température ambiante. L'arrosage est préférable le matin, de sorte que pendant la journée, la surface du sol a le temps de ventiler.
  • Après 2 semaines à partir du moment de la transplantation, vous pouvez effectuer le premier pansement supérieur. Pour ce faire, vous pouvez utiliser un mélange d'engrais humate et minéral. Après 10 jours, une autre alimentation est effectuée.
  • Si les semis sont en retard de développement et que leurs feuilles sont de couleur vert pâle, il est possible de fertiliser avec de l'azote, par exemple de l'urée. Vous pouvez le faire à la fois sous la racine et sur les feuilles. Diluez-le selon les instructions jointes.

Important! Les producteurs de légumes expérimentés recommandent d'épousseter périodiquement la surface du sol dans des conteneurs avec de la cendre de bois. Cela permet d'éviter les flambées d'une maladie fongique aussi dangereuse que la jambe noire.

Un mois avant la plantation présumée de poivre, vous devez commencer à durcir. Pour ce faire, les semis les jours ensoleillés et chauds sont sortis sur le balcon ou la terrasse. Dans ce cas, la température de l'air ne doit pas descendre en dessous de 15 ° C.

Lorsque les semis atteignent une hauteur de 20-25 cm, vous pouvez commencer à le planter dans un endroit permanent.

Culture en extérieur

Vous pouvez commencer à planter des semis en pleine terre le 20 mai. Dans le même temps, les lits de poivre devront être recouverts d'une couche de matériau de couverture et une couche de film doit être placée dessus. Par temps chaud, les extrémités des lits doivent être ouvertes. Cet abri peut être enlevé après que le danger de gelées de retour soit passé, en Sibérie, c'est vers le 13 juin.

Dans les cas où le temps est froid, une couche de matériau de couverture peut être laissée sur les lits avec du poivre pendant tout l'été. Il protégera les plantes du froid et créera un microclimat favorable à l'intérieur.

Pendant la floraison, le poivre peut être nourri de cendres. Pour ce faire, saupoudrez une petite quantité sous les buissons et desserrez soigneusement la surface du sol.

Par temps chaud, les plantations de poivrons nécessitent un arrosage abondant. Selon les conditions météorologiques, vous pouvez arroser jusqu'à 5 fois par semaine.

La récolte devrait être à mesure qu'ils mûrissent, car les poivrons mûrs retardent le développement ultérieur des ovaires.

Technologie agricole en serre

La technique agricole de culture du poivre en serre est quelque peu différente de la culture en pleine terre. Le temps de plantation en serre est le premier mai. Les poivrons cultivés en serre doivent également être formés.

  • Pour ce faire, dans les 10 jours après la transplantation, les feuilles inférieures sont retirées des plantes jusqu'à la première fourche.
  • Ensuite, ce que vous devez faire est de ne laisser que deux pousses principales, et les autres doivent pincer les sommets. Cette technique aide à former le squelette d'une plante, composé de deux pousses principales. Plus tard, ces pousses devront être enlacées autour du treillis ou attachées à des chevilles.
  • Après que les buissons ont commencé à se ramifier, dans chaque fourche, vous n'aurez besoin que de laisser une seule pousse principale et de grignoter les sommets des autres. Cette procédure est répétée pour chaque branche suivante.

Il est également nécessaire de réguler la charge sur les plantes et donc il est nécessaire de limiter le nombre d'ovaires, tout en laissant 2-3 fruits. Il est préférable de le faire au stade de l'apparition du fruit, car lorsque les bourgeons sont enlevés, les fleurs qui restent tombent très souvent, et par conséquent, il ne reste aucun fruit dans la fourche.

Les poivrons cultivés en serre nécessitent un arrosage et une vinaigrette supérieurs. Il est particulièrement important de les introduire pendant la période de floraison et de nouaison. Pour l'habillage des racines, vous pouvez utiliser des engrais complexes prêts à l'emploi pour les cultures légumières, sur les feuilles de la plante, vous pouvez pulvériser avec une solution d'oligo-éléments.

Le poivre a un système racinaire superficiel et plutôt faible, vous devez donc l'arroser quotidiennement. Un séchage excessif et un arrosage abondant ultérieur peuvent entraîner la fissuration du fruit.

Comment planter du poivre

Quelles que soient les variétés de poivrons pour terrain ouvert choisies, la technologie agricole doit être respectée pour obtenir la récolte. Ce n'est que dans ce cas, dans les conditions d'un court été sibérien, qu'il sera possible de collecter une quantité suffisante de poivre.