Questions et réponses

Pourquoi les courgettes sont amères


L'année dernière, j'ai trouvé des courgettes amères dans ma maison de campagne. La chose la plus intéressante est que tous les fruits de la plante n'étaient pas amers. Honnêtement, c'est la première fois que je rencontre ça. Dites-moi qui sait pourquoi c'est arrivé? Peut-être qu'il n'y avait pas assez d'arrosage? Ou suralimenté? Ou c'est peut-être une caractéristique variétale de la plante?

Réponses:

Je me souviens d'un an, mes courgettes étaient également amères, l'été était alors très chaud. Le vendeur du magasin de semences m'a expliqué que cela était dû aux conditions météorologiques. Elle m'a dit que dans la chaleur des courgettes, peu de fleurs mâles pouvaient simplement se former, et donc les abeilles pouvaient polliniser les courgettes avec du pollen d'autres plantes de citrouille, par exemple des concombres ou des citrouilles. Et juste à côté de moi, les citrouilles décoratives ont poussé et les concombres sont également amers. Donc, en principe, la saveur de mes courgettes peut s'expliquer par cela.